Vai al contenuto principale Cerca
Paste Amatriciana

Paste Amatriciana
Nessuna valutazione
Prep. 5min
Totale 30min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Sos Amatriciana
  • pecorino tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • roșii prunișoare coapte, tăiate în jumătăți
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
    1
  • guanciale tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
    150 g
  • sare de mare fină
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 priză
Paste
  • paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    320 g
    320 g paste scurte tip penne rigate, (timp de gătire 10-11 minute)
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    5 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2589.5 mg
Proteine 20.5 g
Calorie 2322 kJ / 555 kcal
Grassi 24 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 7.8 g
Carboidrati 61.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cremă de ardei gras

4.2(67)

20 Min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 Std.

Vită Stroganoff

4.5(67)

1 Std.

Pui cu lămâie și usturoi

4.0(18)

30 Min

Paste cu somon și spanac

4.7(67)

40 Min

Caserolă cu orez și carne

4.7(20)

1 Std. 15 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 Std. 20 Min

Salată cu crevete și legume crocante

4.9(19)

40 Min

Paella cu chorizo și crevete

4.7(16)

45 Min

Salată cu pui și morcovi glazurați

4.9(80)

45 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(27)

1 Std. 10 Min

Porc chinezesc cu legume

4.6(67)

1 Std. 20 Min