Bimby Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Bimby Friend. Ulteriori informazioni

Paste Amatriciana
TM5 / TM6 + Bimby Friend

Paste Amatriciana

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Sos Amatriciana

  • 50 g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 400 g roșii prunișoare, coapte, tăiate în jumătăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
  • 150 g guanciale, tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
  • 1 lingură sare de mare, fină
  • 1 priză piper negru măcinat

Paste

  • 320 g paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    o 320 g paste scurte tip penne rigate (timp de gătire 10-11 minute)
  • 1200 g apă
  • 5 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare de mare, fină

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2322 kJ / 555 kcal
Proteine
20.5 g
Carboidrati
61.5 g
Grassi
24 g
Grassi saturi
7.8 g
Fibre
4 g
Sodio
2589.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative