Crema spalmabile alle melanzane

Crema spalmabile alle melanzane

4.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

12 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
90 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi
300 g di melanzane a pezzi
30 g di olio di oliva
60 g di burro, non salato a pezzi
1 cucchiaio di basilico secco
1 cucchiaino di origano, secco
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe, macinato fresco
1 pizzico di zucchero
1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 131 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 428 kJ / 103 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Latte di mandorle

10min

Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

3h

Curry di verdure

1h

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Dolcetti di avena

1h 40min

Soffritto di verdure

15min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Crema marocchina di fave

35min

Pesto di basilico

10min

Chips croccanti con guacamole

1h