Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 428 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodio
- 131 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Torta salata alle verdure
1 Std.
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min
Caponata siciliana
30 min
Ragù di lenticchie
1h 30 min
Torta salata con formaggio e porri
1 godz. 5 min
Confettura di mele e mandorle tostate per la dispensa
Nessuna valutazione
Contorno di peperoni al vapore
40 Min
Peperoni con tofu e fagioli
1 Std.
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 dk
Torta salata alle verdure (TM6)
25 Min
Purè di patate dolci
1 Std.