Dispositivi & accessori
Gnocchi cu ricotta
Prep. 30min
Totale 2h
4 porții
Ingredienti
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Gnocchi cu ricotta
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)80 g
-
făină pentru paste sau făină simplă150 g
-
ou1
-
sare după gust
-
nucșoară măcinată după gust
Gnocchi cu sos
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)80 g
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe¼
-
semințe de floarea soarelui30 g
-
semințe de dovleac30 g
-
capere în oțet30 g
-
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)150 - 200 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
roșii cherry tăiate în jumătăți250 g
-
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)30 g
-
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)3 frunze
-
piper negru măcinat2 prize
-
apă pentru fierbere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
2387.1 mg
Proteine
55 g
Calorie
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Grassi
49 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
22.6 g
Carboidrati
68.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Nimic fără ricotta
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Lichior de coacăze negre
1h 5min
Anghinare în ulei
Nessuna valutazione
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Gazpacho de sfeclă aurie
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Nessuna valutazione
Bœuf bourguignon
1h 40min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Biluțe de energie cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Paste cu sos de sfeclă și brânză feta
40min