Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 120 g praz, tăiat segmente
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g amestec de legume (ex. cartofi, morcovi, dovlecei, țelină tulpină, roșii, frunze de mangold, fasole boabe fiartă şi scursă, dovleac), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 1000 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 1 linguriță sare
- 120 g paste scurte tip ditalini sau alte paste scurte
- 6 lingurițe ulei de măsline extravirgin
- 6 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți (opțional)
- 6 - 18 lingurițe parmezan ras
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1202 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
Ricette alternative
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Salată de paste cu salam
25min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Supă de dovleac
Nessuna valutazione
Mini fougasse
Nessuna valutazione
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40 min
Supă de legume
50min
Pui Kung Pao
1h 30min
Ghiveci cu tofu
30min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Supă de roșii cu tăieței
35min