Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 120 g praz, tăiat segmente
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g amestec de legume (ex. cartofi, morcovi, dovlecei, țelină tulpină, roșii, frunze de mangold, fasole boabe fiartă şi scursă, dovleac), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 1000 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 1 linguriță sare
- 120 g paste scurte tip ditalini sau alte paste scurte
- 6 lingurițe ulei de măsline extravirgin
- 6 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți (opțional)
- 6 - 18 lingurițe parmezan ras
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1202 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
Ricette alternative
Remoulade de țelină
Pas d’évaluation
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1 Std. 20 Min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1 Std. 30 Min
Damper cu unt cu sirop auriu
Pas d’évaluation
Bulgur
35 Min
Supă de roșii, linte și cimbru
40min
Brunch italian
Pas d’évaluation
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Pas d’évaluation
Tapenade
10 Min
Chilli vegetarian
1h 5min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min