Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
- 25 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură capere în oțet, scurse
- 2 căței de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1500 - 2000 g spată de miel, fără os
- 150 g vin alb, sec
- 150 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1924 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carboidrati
- 0.5 g
- Grassi
- 35.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Paste Amatriciana
Nessuna valutazione
Supă cu tăiței
35 min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 Std. 20 Min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nessuna valutazione
Crevete proaspete sous-vide
Nessuna valutazione
Chifteluțe cu orez perlat
Nessuna valutazione
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Sos alb din fasole și brânză
5 min
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h