Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De Paște... 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mocktail PaNOma

Nessuna valutazione

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nessuna valutazione

Plăcintă Pasqualina

Nessuna valutazione

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nessuna valutazione

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Gin Fizz

5min

Bolul cu mango și somon

Nessuna valutazione

Zuppa di pesce

40min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min