Spată rulată de miel, la cuptor
TM6 TM5 TM31

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 15 g file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
  • 25 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 lingură capere în oțet, scurse
  • 2 căței de usturoi
  • 10 g zeamă de lămâie
  • 10 g ulei de măsline
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1500 - 2000 g spată de miel, fără os
  • 150 g vin alb sec
  • 150 g apă

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1924 kJ / 460 kcal
Proteine
33.8 g
Carboidrati
0.5 g
Grassi
35.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative