Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sos de soia dulce
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 cățel de usturoi
- 4 șalote (aprox. 70 g), tăiate jumătăți
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 130 g apă
- 1 linguriță făină de mălai
- 40 g sos de soia
- 40 g zahăr brun
- ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli, după gust
Legume murate
- 400 g apă
- 200 g oțet de malț
- 2 lingurițe sare
- 140 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri
- 140 g castravete libanez, descojit, curățat de semințe și tăiat în bastonașe subțiri
- 2 căței de usturoi
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri ulei de arahide
- 140 g ceapă roșie, tăiată în fâșii subțiri
- 4 fire coriandru proaspăt, tulpinile și frunzele tăiate în felii subțiri (vezi recomandări)
- 1 lingură semințe de susan negru
Chifteluțe din crevete
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 2 căței de usturoi
- 4 fire coriandru proaspăt, rădăcini, tulpini și frunze
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în jumătăți
- 400 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 3 linguri făină de mălai
- 1 ou
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură oțet de orez
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper alb măcinat
- ½ linguriță zeamă de limetă
- 500 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1196.5 kJ / 28.3 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carboidrati
- 15.7 g
- Grassi
- 16.6 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1925 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
No ratings
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2h 10min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
No ratings
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
No ratings
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min
Risotto
40min
Iaurt de cocos (vegan)
12 godz. 25 min
Mojito
5 Min
Zabaglione
15 phút