Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Nessuna valutazione

Prep. 50min

Totale 50min

8 porții

Ingredienti

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 690.9 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 779.1 kJ / 185.5 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 13.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Spätzle cu spanac

1h

Marțipan

Nessuna valutazione

Pâine paleo

55min

Smoothie cu prune și mure

5min

Pepperoni Vegani

Nessuna valutazione

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Nessuna valutazione

Ravioli negre cu biban de mare

Nessuna valutazione

Ouă de Paște

2h 30min

Kutia

24h 50min

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Soldăței de omletă

Nessuna valutazione

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h