Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 77 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 1917 kJ / 458 kcal

Grassi 25 g

Fibre 7.3 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 133 ricette
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Boulettes à l'aubergine

1h

Légumes farcis

1h 20min

Chilli con carne

40min

Croustade aux champignons

1h 40min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Soupe de pois chiches aux épinards

40min

Korma de chou-fleur

2h 20min

Curry de légumes indien

50min

Risotto aux noix et tomates au four

40min