
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g coriandru, frunze proaspete plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți tăiați bucăți, plus pentru decor (opzionale)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 413.3 kcal / 1729.2 kJ
- Proteine
- 32.4 g
- Grassi
- 18.9 g
- Carboidrati
- 21.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Sodio
- 911 mg