Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (opzionale)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Proteine
- 32.4 g
- Carboidrati
- 21.8 g
- Grassi
- 18.9 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 911 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Nessuna valutazione
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Nessuna valutazione
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Risotto cu mix de fructe de mare
Nessuna valutazione
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Nessuna valutazione
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Nessuna valutazione
Paste cu cerneală de calmar
Nessuna valutazione
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Nessuna valutazione
Piña colada
5min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min