Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

600 g d'eau
800 g d'asperges blanches écussonnées
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
200 g de beurre en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 728.3 mg

Proteine 44.3 g

Calorie 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Grassi 62.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 33.5 g

Carboidrati 2.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le Friend® en été 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes à la crème de pistache

Pâtes à la crème de pistache

30min

Panna cotta à la compote d’ananas

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Nessuna valutazione

Paëlla

Paëlla

50min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3h 40min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

45min

Yaourt pomme-myrtille

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h