Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 11.5 g
- Grassi
- 24.3 g
- Grassi saturi
- 13.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 331 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Hornazo
Nessuna valutazione
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Ouă vopsite
40 Min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 Min
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Salsa verde
10min
Gin Fizz
5min
Daïquiri
Nessuna valutazione
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 λεπτ.
Sangria
10min
Tzatziki
20 λεπτ.