Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 11.5 g
- Grassi
- 24.3 g
- Grassi saturi
- 13.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodio
- 331 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 dk
Pesto
10 dk
Sos caramel cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Nessuna valutazione
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Nessuna valutazione
Piñarita
5 dk
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Nessuna valutazione
Mocktail CosNOpolitan
Nessuna valutazione
Panzanella de iarnă
40 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Nectar de fructe
10 dk
Panna cotta
6h 15min