Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
o 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1569 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 23 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bundt în trei straturi
1h 30min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Gugelhupf tradițional
Nessuna valutazione
Spaghetti Vongole
Nessuna valutazione
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Nessuna valutazione
Pielmieni
1 Std. 10 Min
Smalec (rillettes de porc)
Nessuna valutazione
Tagine cu legume și năut
50min
Varză și costițe gătite lent
12 godz. 20 min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 godz. 45 min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Supă cu pui Stroganoff
55min