Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 20 g

Calorie 1569 kJ / 376 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 Min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Keine Bewertungen

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Dovleci spaghetti umpluți

Dovleci spaghetti umpluți

1 Std.

Tagine de miel cu caise și miere

Tagine de miel cu caise și miere

1 Std. 50 Min

Supa mirilor

Supa mirilor

1 Std. 15 Min

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Keine Bewertungen

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 Min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Keine Bewertungen

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 Std. 10 Min

Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

Keine Bewertungen