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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto ai peperoni
Prep. 20min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
-
500 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di burro, non salato
-
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
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100 g di vino bianco
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700 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
¾ di cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
250 g di pomodori ciliegino con rametti
-
½ cucchiaino di fior di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
2138 kJ /
509 kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
69 g
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Betty Bossi mix - Luglio/Agosto 2022
4 ricette
Svizzera
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