Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

4.6 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

water
1550 g
wortelen ongeschild, in stukken (4 cm)
400 g
jasmijnrijst
250 g
verse champignons gehalveerd
200 g
broccoli in roosjes
150 g
teentje knoflook
1
plantaardige olie
20 g
pindakaas
100 g
suiker
10 g
sojasaus
30 g
gemalen zwarte peper
½ tl
sesamolie
10 g
rode paprika in dunne schijfjes (± 0,5 x 5 cm)
150 g
lente-uien in stukken (3 cm)
50 g
geroosterd en gezouten cashewnoten
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 762.5 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grassi 38.9 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 88.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Goulash van linzen en champignons

45min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Aardappelsoep met curry

35min

Bloemkool korma

2h 20min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Worteltaart smoothie bowl

10min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Paella met kidneybonen

55min