Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

4.8 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

12 fette

Ingredienti

Primo impasto

50 g di mandorle pelate
30 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
120 g di burro a pezzi

Secondo impasto

50 g zucchero
80 g di burro a pezzi + q.b.
120 g di farina tipo 00
40 g di liquore tipo Amaretto
1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
2 uova
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)

Terminare la preparazione

400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
4 cucchiai di mandorle a lamelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 24.9 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 1686.3 kJ / 403 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 49.8 g

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