Dispositivi & accessori
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Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola
Ingredienti
Primo impasto
-
50 g di mandorle pelate
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30 g zucchero
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250 g di farina tipo 00
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1 uovo
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1 tuorlo
-
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
120 g di burro a pezzi
Secondo impasto
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50 g zucchero
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80 g di burro a pezzi + q.b.
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120 g di farina tipo 00
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40 g di liquore tipo Amaretto
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1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
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2 uova
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)
Terminare la preparazione
-
400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
-
4 cucchiai di mandorle a lamelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
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