Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

4.9 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

12 fette

Ingredienti

Primo impasto

50 g di mandorle pelate
30 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
120 g di burro a pezzi

Secondo impasto

50 g zucchero
80 g di burro a pezzi + q.b.
120 g di farina tipo 00
40 g di liquore tipo Amaretto
1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
2 uova
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)

Terminare la preparazione

400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
4 cucchiai di mandorle a lamelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 24.9 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 1686.3 kJ / 403 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 49.8 g

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