Versioni compatibili
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carboidrati
- 5.1 g
- Grassi
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cotlete de porc cu portocală
2 godz. 25 min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2sa
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1sa 30 dk
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Mini galettes cu ciuperci
1h 45 min
Tartă cu banane și frișcă
4sa 15 dk
Sos Roquefort
20 min
Sos în stil Big Mac
4h