Vai al contenuto principale Cerca
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 506.7 mg
Proteine 15.9 g
Calorie 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Grassi 31.7 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 12.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 27 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Thermomix® Cutter welcome book 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cypriot grain salad

4.6(81)

45min

Freekeh salad with pickled avocado

4.4(12)

25h

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6(71)

30min

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2(28)

20min

Tabbouleh - Lebanon

3.7(3)

2h 10min

Nduja pizza with prosciutto and rocket

Nessuna valutazione

Prawn toast pizza

Nessuna valutazione

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40min

Baked salmon sushi cups

4.7(18)

30min

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15min

Shiraz and black pepper pate

5.0(7)

3h

Versatile smooth soup

4.5(23)

45min

 Mostra tutto
Mostra tutto