Cerca
Gratin de patate douce
TM6 TM5 TM31

Gratin de patate douce
4.6 (79 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
  • 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
  • 300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
  • 50 g de concentré de tomate
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 250 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 850 g de patates douces, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 - 150 g de feta émiettée
  • feuilles de basilic frais, pour décorer
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1351.1 kJ / 322.9 kcal
Proteine
16.5 g
Carboidrati
40.1 g
Grassi
12.2 g
Grassi saturi
4.7 g
Fibre
8.5 g
Sodio
648 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Quiche courgette-épinard à la feta

Quiche courgette-épinard à la feta

(202)

30 Min

Quiche aux épinards et feta

Quiche aux épinards et feta

(93)

1 Std. 20 Min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

(8)

45 Min

Crumble épicé de légumes

Crumble épicé de légumes

(81)

1 Std. 15 Min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

(148)

50 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

(203)

1 Std.

Parmigiana courgettes et pommes de terre

Parmigiana courgettes et pommes de terre

(132)

1 Std. 15 Min

Aubergines roulées à la ricotta

Aubergines roulées à la ricotta

(52)

1 Std. 30 Min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

(226)

50 Min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

(19)

40 Min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

(124)

1 Std.

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

(162)

45 Min