Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le massepain
- 180 g de sucre en poudre
- 140 g d'amandes émondées
- 30 g de blanc d'œuf battu à la fourchette et 1 blanc d'œuf (facultatif)
- 10 g d'eau de rose
La pâte à mochi et le façonnage
- 890 g d'eau
- huile neutre, pour le papier cuisson
- 150 g de farine de riz gluant
- 8 fraises fraîches
- 2 c. à soupe de fécule de pomme de terre, pour les mains
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1255.4 kJ / 299.4 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 10.8 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 11.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mochis chocolat
2h 10min
Mochis mangue-Passion
2 Std. 30 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Cheeseburgers végans
10h
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Nessuna valutazione
Bombes mojito
4 Std. 10 Min
Burger maison au steak de pois chiches
3 godz. 40 min
Sauce aïoli végane
10 Min
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min
Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
1h 45min
Parfait au latte chaï
16u. 45min
Croissants au beurre
16 godz. 15 min