Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 230 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
- 30 g de sucre en poudre
- 49 g de sel, et 1 pincée
- 300 g d'eau
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 20 g de cassonade
- 1 œuf, battu
- 20 g de graines de pavot
- 20 g de graines de sésame
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1302 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Spritz au chocolat
50min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Dinner rolls anglais
3 godz. 35 min
Minifocaccias fantaisies
2小时 15 分钟
Ciabatta italienne
3h 40min
Viennoises au chocolat
2h 50min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Muffins anglais
4h 10min
Muffins anglais à la farine complète
2小时 10 分钟
Croquettes patate douce-jambon
3hod.
Briochettes aux pépites de chocolat
4u.
Gressins italiens
1hod. 55min