Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 240 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
o 10 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina senza glutine per pane e pizza
- 30 g di olio di oliva
- ¾ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 30 g di burro
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di panna acida (crème fraîche)
- 300 g di zucchine, a cubetti
- 300 g di pomodorini a metà + q.b.
- 100 g di salmone affumicato a fette sottili, a piacere (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1723 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 60.7 g
- Grassi
- 14.5 g
- Grassi saturi
- 9.3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodio
- 717.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pane senza glutine
2h 45min
Gnocco fritto (senza glutine)
1h 30 min
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
1u.
Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)
1 Std. 50 Min
Burger buns (senza glutine)
5h
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27h
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30 min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1u.
Buffalo Chicken Spring Rolls
Nessuna valutazione
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2h 30 phút
Besciamella (senza glutine)
15min