Pan greñado art

Pan greñado art

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Prep. 15min

Totale 3h 30min

1 unidad

Ingredienti

200 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
200 g de yogur natural
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
1 cucharadita de aceite para engrasar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 4832.9 mg

Proteine 69.9 g

Calorie 8487 kJ / 2028 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 13.3 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 383.8 g

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Presente anche in

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Spagna

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