![Cuban Sandwich Cuban Sandwich](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15cdaca29e0a92262271bd5cbd535dc1/Derivates/bd5b122f20ce4466085365a093be39d589a65dd7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinade
- 64 oz pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
- 20 garlic cloves
- 2 tsp salt
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp dried oregano
- ½ tsp cumin seeds
- 12 oz orange juice
- 6 oz lemon juice
- 8 oz extra virgin olive oil
Yeast Starter
- 4 oz water
- 2 ½ oz bread flour
- ½ tsp active dry yeast
Bread
- 6 oz water, plus extra to brush or spray
- 2 tsp sugar
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 1 ½ oz lard, plus extra to grease
- 15 oz bread flour, divided
- 2 tsp salt
Assembly
- 2 - 3 oz butter, melted, divided, to grill and brush
- 8 slices deli ham, smoked
- yellow mustard, to serve
- 8 slices Swiss cheese
- 8 oz dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 11132.5 kJ / 2660.7 kcal
- Proteine
- 127.4 g
- Carboidrati
- 121.5 g
- Grassi
- 183.3 g
- Grassi saturi
- 61.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 4168.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40 分钟
Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
1h 15min
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
2u. 10min
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1小时
Tex-Mex Turkey Soup
50min
Strawberry Top Infused Water
1h 5min
Chicken Enchiladas
40 分钟
Chili Oil Noodles
30min
Shredded Beef in Brown Ale
10h 20min
Butterfly Pea Tea
15min
Salisbury Steak TV Dinner
1小时
Marry Me Chicken
40 分钟