Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 63 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- 8 oz dried red beans
- 4 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 12 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell pepper, cored and quartered
- 4 oz celery sticks, cut into pieces (2 in.)
- 8 oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 4 oz salt pork, cut into pieces (¼ in.)
- 2 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp Cajun spice mix
- 1 tsp dried sage
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 6 oz Andouille sausage, fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4678.6 kJ / 1118.2 kcal
- Proteine
- 35.3 g
- Carboidrati
- 105.6 g
- Grassi
- 62 g
- Grassi saturi
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodio
- 1473.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Lemon Pasta
35min
Cold Red Curry Soup
30 min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40 Min
Southern Black-Eyed Peas
1 Std. 35 Min
Ground Bison Meat
35min
Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)
55 min
Spanish Rice
30 min
Curried Lentils
5h 15 min
Tamales Oaxaqueños
2 godz. 40 min
Black Beans
30 min
Steamed Broccoli
25 min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min