Dispositivi & accessori
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Prep. 40min
Totale 40min
4 porties
Ingredienti
Zoete aardappel risotto
-
verse salieblaadjes in stukjes gesneden6
-
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)80 g
-
zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)300 g
-
sjalotten in tweeën gesneden60 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd250 g
-
witte wijn, droog80 g
-
water600 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
zout½ tl
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
-
melk500 g
-
ei1
-
kaneel, gemalen naar smaak1 - 1 ½ el
-
suiker50 g
-
zout1 snuifje
-
maïszetmeel20 - 30 g
-
hazelnoten35 g
-
amandelen, rauw35 g
-
pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden60 g
-
room, elk type (van koemelk)130 g
-
ahornsiroop2 tl
-
peperkoekkruiden1 tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)2 el
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
740.9 mg
Proteine
24 g
Calorie
4138.1 kJ /
989 kcal
Grassi
51.7 g
Fibre
8.5 g
Grassi saturi
24.7 g
Carboidrati
107 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Winter recepten
10 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Moussaka met linzen
2h 20min
Groenten met aardappelen en vlees
35min
Pompoensoep
35min
Boekweit met champignons
25min
De eerste hap: Zalm met Groenten
Nessuna valutazione
Witte chocolade en amandel brownies
1h
Paella met kidneybonen
55min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40min
Pistache Moelleux
30min
Glutenvrij chocoladebrood
1h 10min
Garnituur van courgette
30min
Pompoenrisotto met spek
25min