Cheesecake à la fraise

Cheesecake à la fraise

4.3 10 valutazione

Prep. 25min

Totale 13h 45min

6 parts

Ingredienti

Le cheesecake

80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de biscuits sablés au beurre
150 g de sucre glace
500 g de fromage à tartiner (cream cheese)
100 g de faisselle
le zeste d'un citron jaune
20 g de fécule de maïs
3 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de fraises coupées en deux

Le coulis

150 g de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition
30 g de sucre en poudre
20 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 11 g

Calorie 3443 kJ / 823 kcal

Grassi 62 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau noix-chocolat

2h 45min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Minigâteaux aux pommes sans gluten

55min

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40min

Fromage frais à la coriandre, sauce au curry

30min

Cheesecake aux fruits d'été

3h 35min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Tarte à l’orange

6h 5min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3h 30min

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Coulant au chocolat

40min

Cheesecake aux speculoos

1h