Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.5 78 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h

10 parts

Ingredienti

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 150.2 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 42.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les brioches avec le Sensor 27 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Palmiers au sucre

1u. 10min

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35min

Samoussas sucrés

30min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3u. 55min

Bonbons piment

12u.

Cookies pralinés aux noix de pécan

30min

Brownie sirop d'agave et noix

55min

Cake vapeur citron et framboises

1u. 15min

Tarte chocolat-cacahuète

1u. 30min

Baguette feuilletée

4u.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1u. 20min

Viennoises au chocolat

2u. 50min