Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.5 73 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h

10 parts

Ingredienti

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 150.2 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 42.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les brioches avec le Sensor 27 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Rolls au chocolat et caramel

2h 10min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1h 20min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Cookies-brownies

20min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brookie aux noix

55min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Brioche butchy à partager

3h 50min