Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

4.6 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 porcje

Ingredienti

Surówka

150 g selera naciowego
150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
80 g oleju
15 g musztardy Dijon
50 g jogurtu naturalnego
15 g czerwonego octu winnego

15 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 681.8 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 958.2 kJ / 229 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 10.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2h 30min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

15min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1h 40min

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

40min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1h 10min

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1h 30min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3h 30min

Przyprawa pięciu smaków

10min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5h 10min