Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
o 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
o ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
o 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 648 kJ / 155 kcal
- Proteine
- 5.45 g
- Carboidrati
- 16.65 g
- Grassi
- 7.35 g
- Fibre
- 2.05 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Crochete cu măsline
30 min
Tartă Tatin
1 Std.
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1 Std. 35 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Tartă cu mere
1 Std.
Negresă
50min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min