Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

σπόρους σίκαλης
100 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
1 πρέζα
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

τυρί ένταμ
120 γρ.
120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 27 g

Calorie 2823 kJ / 674 kcal

Grassi 32 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πίτσα πάρτυ 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Nessuna valutazione

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Nessuna valutazione

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1h

Κρέμα custard (ρευστή)

Nessuna valutazione

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Πίτσα μαργαρίτα

2h 10min