Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 100 γρ. σπόρους σίκαλης
- 200 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
o 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 1 πρέζα ζάχαρη
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
-
120
γρ. τυρί ένταμ
o 120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια - 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 - 2 πρέζες πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2823 kJ / 674 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 69 g
- Grassi
- 32 g
- Fibre
- 8.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Ντόνατς με καραμέλα
4 Std.
Βάφλες
25 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20 min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30 Min
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45 Min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Κρεατόπιτα
1 Std. 50 Min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Πάστα φλώρα
2h 35 min
Πίτσα μαργαρίτα
2 Std. 10 Min