Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 μερίδες

Ingredienti

φρατζολάκια, μπαγιάτικα σε κομμάτια
60 γρ.
σουσάμι
30 γρ.
κάρυ σε σκόνη
½ κ.γλ.
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
80 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
αλάτι και ακόμα 1-2 πρέζες
1 ½ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και ακόμα 1-2 πρέζες
1 κ.γλ.
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια
150 γρ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
μέλι
10 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
30 γρ.
φέτα
300 γρ.
αυγό
1
φυτικό λάδι
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1829.6 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Grassi 40.4 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45min

Μήλα στον ατμό (200-400 γρ.)

Nenhuma avaliação

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Nenhuma avaliação

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

20min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min