Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 γρ. ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 500 γρ. νερό
- 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 20 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, χοντροκομμένο
-
130
γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
o ρεβίθια ψημένα, στραγγισμένα -
250
γρ. λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
o μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, στραγγισμένα - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 κ.σ. ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
-
2
κ.σ. χυμό λεμονιού
o 2 κ.σ. χυμό λάιμ
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 288 kJ / 69 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 2.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Nessuna valutazione
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 dk
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Nessuna valutazione
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1 Std. 15 Min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1ωρ. 50 λεπτ.
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 分钟
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 godz. 30 min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 dk