Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredienti

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2.4 g

Calorie 288 kJ / 69 kcal

Grassi 2.6 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 30min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Nessuna valutazione

Κολοκυθόσουπα

35min

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Nessuna valutazione

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2h 45min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Χούμους

2h

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min