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Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Prep. 10min
Totale 1h 10min
2 portions
Ingredienti
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
897 mg
Proteine
53.5 g
Calorie
2367 kJ /
562.5 kcal
Grassi
9.5 g
Fibre
25.5 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
52.5 g
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Francia
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