Souris d'agneau

Souris d'agneau

3.7 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

25 g d'huile d'olive
15 g de beurre
4 souris d'agneau
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de cidre brut
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
400 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 35% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 684 mg

Proteine 118.8 g

Calorie 4385 kJ / 1044.8 kcal

Grassi 37.5 g

Fibre 24.5 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 42.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6h 45min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Blanquette de veau

1h 15min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13h 50min

Poulet yassa

12h

Ragoût de veau à l'asturienne

2h 45min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Navarin aux petits légumes

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min