Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 portions

Ingredienti

600 g d'eau
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
10 g de mélange de jeunes pousses de salade

10 g d'aneth frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de caviar noir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet Nouvel An 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Craquants aux fruits rouges

2hod.

Hiboux en fromage

15min.

Hornazo

2hod. 15min.

Douceurs au chocolat et coco

1hod. 55min.

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1hod. 20min.

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3hod.

Tartelette au foie gras

3hod. 30min.

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6hod. 5min.

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

50min.

Poulet farci de Noël

2hod. 20min.

Pain hérisson au pesto de tomates

16hod.

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3hod.