Millet au curry et poulet

Millet au curry et poulet

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Prep. 5min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
2 c. à café de curry en poudre
100 g d'oignons détaillés en cubes (env. 2 cm)
80 - 100 g de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
30 g d'huile végétale
½ c. à café de cinq-épices en poudre
200 g de filets de poulet, avec ou sans la peau coupés en morceaux (env. 2 cm)
200 g de millet en grains
80 g de petits pois surgelés
600 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
20 g de sauce de soja
1 c. à café de sel
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 890.5 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 1489.1 kJ / 355.9 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 44.3 g

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