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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta
Prep. 50min
Totale 1h
50 pièces
Ingredienti
-
1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
-
350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
-
130 g de ricotta
-
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
250 g d'eau
-
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
220 g de farine de blé complet
-
10 g d'huile végétale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
64.7 mg
Proteine
1.1 g
Calorie
193.5 kJ /
46.2 kcal
Grassi
1.6 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
6.8 g
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Francia
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