Dispositivi & accessori
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Prep. 15min
Totale 1h 5min
6 μερίδες
Ingredienti
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
45.9 g
Calorie
1891 kJ /
450 kcal
Grassi
12.5 g
Carboidrati
33.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Εύκολα και καθημερινά
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Βράσιμο ζυμαρικών
Nessuna valutazione
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nessuna valutazione
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Nessuna valutazione
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Nessuna valutazione
Σολομός Wellington
45min
Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
5h 10min
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Nessuna valutazione
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min