Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Focaccia barese
Prep. 15min
Totale 4h
6 porzioni
Ingredienti
-
5 g di zuccherodi malto di orzo5 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di acqua1580 g
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di semola rimacinata di grano duro200 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.80 g
-
di sale10 g
-
di succo di limone30 g
-
di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi150 g
-
di olive baresane (vedere varianti)50 g
-
fiocchi di sale a piacere
-
di origano secco1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
422.2 kcal /
1766.5 kJ
Proteine
9.7 g
Grassi
15.1 g
Carboidrati
65.9 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
665.7 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Focaccia barese
2h 55min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Panzerotti
5h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Focaccia integrale con cipolle e peperoni (TM6)
3h 20min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3h 20min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3h 30min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Pettole pugliesi
3h
Pizza napoletana
9h
Focaccia a bastone
5h