Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 45min

12 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη για στρούντελ

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
ηλιανθέλαιο
70 γρ.
νερό
120 γρ.
λευκό ξίδι
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση μήλου

φουντούκια
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
130 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
80 γρ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
ζάχαρη
100 γρ.
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.σ.
1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ρούμι (opzionale)
20 γρ.
μήλα καθαρισμένα
750 γρ.
σταφίδες
80 γρ.

Συναρμολόγηση του στρούντελ

αλεύρι για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 6 g

Calorie 1721 kJ / 411 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκό σαν μήλο 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1h 15min

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

1h 20min

Ζύμη μπριζέ

5min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Μάφινς με φλούδα μήλου

1h

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14h 30min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2h 30min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min