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Crema ai funghi (Bimby Friend)
Prep. 10min
Totale 30min
12 porzioni
Ingredienti
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di cipolla a pezzi
-
50 g di burro
-
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1400 - 1600 g di acqua
-
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
110 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
179.9 mg
Proteine
3.3 g
Calorie
650.3 kJ /
155.4 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
6.4 g
Carboidrati
11 g
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