Mousse di cioccolato all'aquafaba

Mousse di cioccolato all'aquafaba

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

4 porzioni

Ingredienti

50 g cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
400 g di ceci bianchi in scatola
1 pizzico di sale
1 bustina di stabilizzatore per panna montata (circa 8 g)
150 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 74 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 28 g

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