Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

3.3 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h

4 portions

Ingredienti

La veille

300 g de morue salée

Le jour même

1 chou vert (800 g env.)
20 g de beurre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
100 g de lardons fumés
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1902.3 mg

Proteine 32.5 g

Calorie 2177.3 kJ / 523.3 kcal

Grassi 39 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 25 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55min

Velouté de champignons et noisettes XXL

40min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1h

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Sauce à l'oseille

35min

Vatapa aux crevettes

50min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Brandade de chou vert aux deux poissons

1h

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1h 20min

Brandade de haddock

50min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min