Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Name: Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. κρεμμύδια; 70 γρ. ελαιόλαδο; 1000 γρ. πατάτες; 400 γρ. σελινόριζα; 200 γρ. σέλερι; 1400 γρ. νερό; 2 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών; ½ κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. πιπέρι; 200 γρ. μπέικον; 2 κ.σ. βούτυρο; 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο; τυρί κρέμα

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

10 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
1000 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια (3 εκ.)
400 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
νερό
1400 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
2 κ.σ.
2 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
μπέικον ψιλοκομμένο
200 γρ.
βούτυρο
2 κ.σ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
2 κ.γλ.
τυρί κρέμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 14 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Διπλή Απόλαυση 8 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Nessuna valutazione

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)