Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

4.8 32 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
120 g de lentilles vertes sèches
120 g de petit épeautre
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de fenouil émincé
1 gousse d'ail
15 g gingembres frais
25 g d'huile d'olive
25 g de sauce de soja
20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
20 g d'huile de sésame
25 g de jus de citron
4 brins de coriandre fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1152.5 mg

Proteine 28.3 g

Calorie 2336.3 kJ / 558.8 kcal

Grassi 16 g

Fibre 17.8 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 71.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le Friend en automne 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz complet végétarien

40min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30min

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24h

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40min

Millet au curry et poulet

35min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min