Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

4.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

12 portions

Ingredienti

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 539.1 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1044 kJ / 248.7 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 33.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les tapas 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Frozen Cosmopolitan

2h 5min

Marinade coréenne pour le porc

5min

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504h

Sel aux herbes et citron

1h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45min

Muffins à la banane, glaçage Passion

40min

Gigot d'agneau sous-vide

5h 15min

Dorer 250 g de porc en lanières

15min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Tisane froide menthe, citron et orange

1h 10min