Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Prep. 40min
Totale 7h 30min
10 portions
Ingredienti
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de pâte de piment rouge gochujang
-
60 g de pâte de miso
-
20 g de sauce de soja
-
30 g d'huile de sésame toasté
-
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
-
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
-
graines de sésame grillées (opzionale) noir et blanc, pour la finition
-
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
-
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
583.7 mg
Proteine
10.4 g
Calorie
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Grassi
17.4 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
13.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Cailles tandoori, riz à la mangue
13h 10min
Gâteau végan à l'orange et à la coco
2h
Riz au poulet hainanais
1h 20min
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
55min
Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)
1h 10min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Bouchées d'agneau épicé turc
1h 30min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3h
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Poulet mesfioui
1h 20min