Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
Prep. 30min
Totale 1h 15min
2 portions
Ingredienti
-
1500 g d'eau
-
250 g de filet de colin
-
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
100 g d'asperges
-
100 g d'haricots verts extra-fins
-
75 g de carotte
-
50 g de petits pois frais
-
50 g de brocoli
-
100 g de boulgour
-
coriandre fraîche hachée, pour la finition
-
2 traits de jus de citron vert
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
364.5 mg
Proteine
31.5 g
Calorie
1607 kJ /
379.5 kcal
Grassi
8 g
Fibre
10.5 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
43 g
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53 ricette
Francia
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