Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
- 2 jajka
- 1 łyżka wody
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g białego chleba, świeżego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g kaszy kukurydzianej (polenty)
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonych na kawałki
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do smażenia
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 352 kJ / 84 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 5.3 g
- Grassi
- 2.4 g
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