Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 111.2 mg

Proteine 6 g

Calorie 1062.5 kJ / 255 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 19.3 g

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Presente anche in

Délices de Pâques vol. II 8 ricette
Francia

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